La production de framboises démarre fin juin à Montlaur avec des non remontantes précoces , de variété Mailing Exploit.

Cette variété est bien adaptée à la montagne . Elle se plait bien sur nos terres argilo-calcaires et dans le contexte de l’agriculture bio.

La récolte continue avec la variété de référence en non remontante : Meeker , mais cette variété a quelques difficultés d’adaptation chez nous .. ( comme les autres plantes , animaux et humains exigeants !! ) .

C’est aussi le moment où les non remontantes ( LLoyd Georges, Méco, Wawi, Schonemann, Willamette, ..) entrent en production à Miscon.

Puis à la mi-aout on passe à Montlaur à des remontantes précoces : August Red , puis Automn Bliss

et on termine, de septembre aux premières gelées ( fin octobre ) , avec la variété classique en remontantes : Héritage à Montlaur et à Miscon .

Nous vendons quelques framboises en frais , mais nous transformons l’essentiel de notre production.

Vous pouvez venir les cueillir vous même au Moulin de Montlaur , les mercredi après midi et les samedi après midi, de 16 à 19h , de juillet à septembre.

La culture des framboises suivant le cahier des charges de l’agriculture bio est basée sur l’apport de compost et sur l’usage du mulch, qui a de nombreux avantages :
 1 éviter l’envahissement par les adventices
 2 sélectionner les drageons les plus vigoureux
 3 limiter l’évapotranspiration estivale
 4 favoriser une bonne structure du sol
 5 éliminer les projections de terre en cas de fortes pluies