Arrivée des premiéres agnelles Mourerous à Miscon
par Jean-Marie Bompard

Depuis ce mardi notre ferme compte à Miscon de nouvelles recrues : 16 agnelles et 2 brebis de race Mourérous .
La construction d’un abri hivernal est prévu en 2009, mais en attendant elles peuvent s’abriter sous la première travée du hangar des Lamberts et accéder au pré attenant , ce qu’elle ne se privent pas de faire, même avec 30 centimètre de neige !!
Karla, Rachida , Rama , Fadéla , Angéla , Condolezza et leurs 12 copines [1] amorcent la constitution progressive d’un petit troupeau ovin qui pâturera sur les parcours boisés des pentes du col de Miscon , sur Boulc à l’est et sur Miscon à l’ouest.
Nous pourrons ainsi vous proposer en fin d’été des caissettes d’agneau bio contenants gigots, côtelettes, collier .. , correspondants à un agneau [2] ou à une moitié [3] ) .
En fin d’été car les brebis élevées en "plein air intégral" seront seules face aux rigueurs de l’hiver diois . Elles agnèleront au mois de mai, au moment l’herbe est tendre et pleine de bonnes choses. Ainsi les jeunes qui seront nourris exclusivement au lait de leur mère avant de brouter les herbes de nos montagnes grandiront avec une alimentation saine et locale ...
[1] tous leurs noms se terminent aussi par un a, vos propositions sont les bienvenues ..
[2] autour de 17 kg de viande
[3] découpée bien sur dans le sens de la longueur , ce qui permet à chaque acheteur de disposer d’un gigot et d’une épaule !!

