Nos jus de fruits
Nous avons produit en 2009 2 jus de fruits labellisés AB :
le jus de Poires du Haut Diois , élaboré ( sans sucre ajouté, bien sur )
à partir de poires "Cuisses de dames" et "Bon curé" récoltées à Miscon.
le jus Poires Coings résulte d’un mélange composé de ces poires récoltées à Miscon avec des coings récoltés dans notre plantation de Montlaur, dont le parfum est apprécié bien au delà du territoire diois ..
.. et un jus de poires issu d’un nouveau verger de poiriers que nous avons repris à Montlaur, en friche, et sur lequel il faudra attendre 3 ans pour afficher le logo AB ..
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