Polyculture et bio-diversité

Du Moulin de Montlaur ( 515 m ) aux montagnes du col de Miscon et de Ravel ( 1200 m) , les terroirs de notre ferme permettent d’étager les productions et de répartir les risques, comme l’ont toujours fait les paysans du haut diois.
L’activité de base est la production de petits fruits rouges : framboises, groseilles, cassis, mures, caseilles, argousiers et sureau.
Quelques cynorhodons et plantes cueillis dans la montagne viennent compléter ces cultures. Une bonne part de ces baies sont transformées en confitures et coulis.
Nous cultivons aussi des noyers et des cognassiers.
et nous diversifions nos activités :
en plantant des plantes aromatiques et médicinales, à récolter surtout en huiles essentielles ( mélisse, origan vert, ..)
en redonnant une place aux animaux ( Poulets fermiers de race "Grise du Vercors" , Brebis et Agneaux "Mourérous" )
en pratiquant des rotations céréales ( petit épeautre de haute provence, seigle, triticale ..) et légumineuses ( luzerne, mélilot, pois chiches ..) , sans oublier un peu de maraichage et de pommes de terre.

